lunes, febrero 28, 2005

Café

Aquí tenéis un artículo sobre mi adoraba bebida matinal...
-Es casi seguro que el café es originario de la Alta Etiopía quizás de la región de Kaffa, de donde podría venir su nombre. Allí vivía un pastor llamado Kaldi. Y relatan que un día en que llevó a pastar a sus ovejas, las notó muy nerviosas y dando saltos y brincos. Al investigar la causa de esto, notó que estaban comiendo unos granos de un arbusto que por allí crecía, y decidió probarlos. Como eran muy duros, los hirvió y logró obtener así el primer café. También relatan que Kaldi no tuvo sueño por muchas horas después de esto.
Kaldi relató esto a un monje que se dormía mientras rezaba sus oraciones, y como con el café logró mantenerse despierto, fue pasando el secreto a los otros monjes
-Para realizar el café descafeinado, se extrae la cafeína tratando el grano verde con disolventes organoclorados. Después de eliminar los disolventes, el grano se tuesta de la forma habitual. Y así pueden consumirlo también las personas muy sensibles a los efectos de la cafeína.
-En 1901, el químico japonés Satori Kato inventó el café soluble, en polvo. En esa época no se impuso, pero en la actualidad es muy utilizado
-Café en varios idiomas: Hong-Kong – Kiafey, Polonia – Kawa, Egipto – Qahwa, Hawai – Kope, Irán – Gehve, Japón – Koohii. Swahili – Kahawa. España - Café!!
-En la primera cafetería de Londres había un cartel que decía:"… La cereza llamada coffea viene de los ardientes desiertos de Arabia, donde se consume a todas horas del día. ¡Esta bebida vivifíca el espíritu y alegra el corazón!. Es muy buena para las enfermedades de los ojos, suprime vapores y jaquecas, preserva de la tisis y de la tos pulmonar. Es excelente para curar la hidropesía, la gota, el escorbuto, el tedio, la hipocondría, impide el aborto, no es laxante, ni astringente…".
-La primera cafetería en París se inauguró en 1668 y el café se convirtió pronto en la bebida más popular.
-En 1683, finalizado el sitio de Viena, los turcos retrocedieron derrotados, abandonando en el campo de batalla una gran cantidad de café. Fue entonces cuandpo los Austríacos aprendieron a degustar la perfumada Bebida y empezaron a abrir las primeras cafeterias vienesas dsonde el café se servía acompañado por unos pequeños dulces en forma de media luna llamados "Kiftel", para celebrar su victoria sobre los turcos invasores.
-A finales del siglo XVI , la iglesia italiana combatió el café presionando al Papa Clemente VIII, con el fin de que vetara el " Brebaje de Satanás". Antes de pronunciarse el Papa quizo probarlo y al primer sorbo exclamó: "Sería pecado dejar a los descreídos una bebida tan deliciosa; ¡Venzamos a Satanás impartiéndole la bendición, para hacer de ésta una bebida verdaderamente cristiana!".
-El café es, después del petróleo, el producto comercial más importante del globo
-Se producen, año tras año, alrededor de 100 millones de sacos de 60 kg.
-Más de la tercera parte de la población mundial bebe café: a la cabeza, los finlandeses, que consumen 13 kg. anuales por persona; los suecos, 12 kg.; los noruegos, 11 kg.; los belgas 9 kg.; los holandeses, 8 kg. Los escandinavos consumen 5 tazas grandes de café al día

Virtudes medicinales del café
-A partir de su descubrimiento, el café fue considerado como una planta milagrosa, enviada por los dioses para aliviar los males del cuerpo y del espíritu.
-Científicos y médicos coinciden en afirmar, con algunas excepciones, que el café ejerce efectos positivos sobre el organismo y el sistema nervioso: aclara las ideas, agudiza la percepción, estimula la memoria y la reflexión, acelera la actividad cerebral, disminuye la fatiga sin alterar las facultades mentales, factores que le sitúan en posición ventajosa en relación con numerosas medicinas

Enlaces:

Propiedades del café
Noticias sobre el Café
Variedades del Café
Recetas con Café

domingo, febrero 27, 2005

Toledo, Ciudad de las 3 Culturas

Toledo es una ciudad que para mi representa algo mas que una maravilla tan cercana como desconocida. Allí pasé mis mejores años de universidad y me marcó para siempre. Población de origen celta, cuya existencia aparece recogida en documentos del siglo II a.c. Cayó en manos de los romanos en torno al año 193 a.c. y recibió el nombre de "Tolletum" = “cercado en alto”. Este centro histórico increíblemente conservado me ha permitido recrear mis paseos entre calles sinuosas, laberíticas y llenas de mitos , leyendas y sobre todo historia por los cuatro costados.


Vista de Toledo


Al estar en un alto ofrece una protección inmejorable y tres de las cuatro caras de la montaña granítica sobre la que se asienta estan rodeadas por el Tajo, lo que le da a la ciudad su céntrica distribución con palacetes, iglesias y conventos por doquier, una muralla natural cumplimentada por otros 3 círculos de murallas: Romana, Árabe y Cristiana, prueba palpable del paso de estas tres culturas en la ciudad, unas vistas maravillosas del valle y un trio de puentes a cual más llamativo.

Puerta de Visagra Vista Puerta del Sol

Además de ser Ciudad Patrimonio de la Humanidad encierra una atmósfera indescriptible. Subir desde la Puerta de Visagra hasta la plaza de Zocodover (zoco= mercado en arabe). Comtemplar el valle y su palacete de San Servando a través de la Puerta de la Sangre. Subir hasta el Alcazar reconstruido y su mirador. Callejear por calles empedradas, pasando junto a museos como el del greco, iglesias como la de Santo Tome o hasta San Juan de los reyes con sus cadenas en la fachada.


Semana Santa en Zocodover

Caminar por la calle comercio nos hará mirar hacia arriba para observar como se eleva ante nosotros la impresionante catedral, con su alta torre dando la cara ante el ayuntamiento tras el que por un corredor sinuoso se llega a la Universidad sita en un antiguo convento. Holgazanear por la Judería con sus fachadas tan trabajadas. Ir a la Sinagoga del Tránsito con sus pilares. Y hasta viajar al valle de nuevo a traves de unas modernas escaleras mecanicas con sus vistas. Todo en esta ciudad es intrigante, sus santos, su noche “toledana”, su Semana Santa, sus dulces y gastronomía... La historia esta por todos lados!!!


Enlaces:
http://www.toledoweb.org
http://www.leyendasdetoledo.com
http://www.guiatoledo.com/turismo/turismo_index.htm
Toledo en 3D: www.arsvisual.com

Curiosidades

Hay curiosidades de todo tipo...

-Más personas son matadas por burros que por accidentes de avión cada año
-Los caballeros armados solían levantar sus visores para identificarse cuando pasaban delante del rey. El saludo militar de hoy día viene de esa antigua costumbre
-Sir Isaac Newton era un sacerdote ordenado en la Iglesia cristiana de Inglaterra
-El músculo más fuerte del cuerpo es la lengua
-Una hormiga puede levantar 50 veces su propio peso y puede tirar hasta 30 veces su propio peso y siempre se caen hacia el lado derecho cuando son intoxicadas
-Las mariposas prueban con sus pies
-Es imposible lamerse el codo
-La gente dice "salud" o "Jesús" cuando estornudas, porque durante el estornudo el corazón se detiene un milisegundo
-Entre los años 1937 y 1945 Heinz produjo una versión de la sopa de letras especiales para el mercado alemán, que consistía en pequeñas svástikas de pasta
-Si el gobierno americano asegura que no tiene conocimiento sobre extraterrestres, ¿porqué en el título 14, sección 1211 del Código de Regulación Federal, implementado el 16 de julio de 1969, se declara ilegal que los ciudadanos de Estados Unidos tengan algún tipo de contacto con extraterrestres o sus vehículos?
-En cada capítulo de la serie Seinfeld hay un Superman en algún sitio.-El mechero se inventó antes que las cerillas
-El 23% de los fallos en las fotocopiadoras en el mundo están causados por personas que se sientan encima y se fotocopian el culo.
-Si una estatua en el parque de una persona a caballo tiene dos patas en el aire, la persona murió en combate, si el caballo tiene una de las patas frontales en el aire, la persona murió de heridas recibidas en combate, si el caballo tiene las cuatro patas en el suelo, la persona murió de causas naturales
-Thomas Alva Edison temía a la oscuridad
-La palabra "cementerio" proviene del griego koimetirion que significa: dormitorio
-Igual que las huellas digitales, cada lengua es única.
-La Coca Cola era originalmente verde
-El porcentaje del territorio de África que es salvaje: 28%, y el porcentaje del territorio de Norteamérica que es salvaje: 38%
-Winston Churchill nació en un cuarto de baños para mujeres durante una fiesta
-Hasta 1965 se conducía a la izquierda en las calles de Suiza. La conversión se hizo un día de trabajo a las 5 de la tarde. Todo el tráfico se detuvo y la gente cambió de lado todos al mismo tiempo. Esta hora del día fue escogido para evitar que choferes se levantaran en la mañana y comenzaran a conducir en el lado equivocado, causando miles de accidentes
-La primera bomba lanzada sobre Berlín por los aliados en la Segunda Guerra Mundial mató al único elefante en el Zoológico de Berlín.
...el 80% de las personas que leen este texto, intentarán chuparse el codo....?

Enlaces:
http://www.pbs.org/wgbh/aso/
http://www.escalofrio.com/categoria.php?cat=6&pag=2

Los niños y el genio tienen en común el mismo órgano motor: la curiosidad. Rabutin

sábado, febrero 26, 2005

Supercavitación

El desarrollo científico nos ha permitido alcanzar sueños que para nuestros abuelos eran increíbles. Las damas de principios del XX se mareaban al ir en trenes a la excesiva velocidad de 30 Km/h!! Así poco a poco hemos alcanzado más y más velocidad pero siempre luchando contra un enemigo invisible, la fuerza de rozamiento!! Todo fluido ofrece una resistencia a que un cuerpo lo atraviese. Por eso los cuerpos en caída libre (ya sea un paracaidista o una bomba de 2 toneladas) solo pueden alcanzar una velocidad máxima de 200 Km/h, el rozamiento con el aire impide mayores velocidades (triste consuelo si te caes de un avión... solo te estamparás a 200 Km/h...).
Hoy en día vemos esfuerzos para superar estas fuerzas en aviones, coches de formula uno, trenes bala... Tenemos cohetes capaces de alcanzar el Mach 13 (13 veces la velocidad del sonido), poner en orbita satelites de 28 Toneladas (el Arianne) y encontrar una aguja en un pajar (el TomaHawk)... todo esto luchando en el aire pero hay un lugar donde esta resistencia al avance es realmente frustrante para los ingenieros... un fluido con un rozamiento enorme!! El Agua!!

Cavitación Natural de las puntas de las Hélices

Durante la guerra fría una gran parte de la “lucha” se realizaba bajo el agua, ¿¿para que desarrollar cohetes enormes para recorrer miles de kilómetros si se pueden lanzar al lado de la costa?? Esto supuso un avance constante en la investigación en submarinos y Torpedos, los rusos se adelantaron a su tiempo y desarrollaron la supercavitación!!

Proyectil Supercavitacional

La Supercavitación se produce cuando un objeto avanza a una velocidad suficiente como para crear una cavidad de fluido a su alrededor de menor densidad a través de la cual puede avanzar a una velocidad cuatro veces mayor. En el agua esto se traduce en que un torpedo equipado con un cabezal cavitacional logra mediante vibraciones o calor crear una bolsa de vapor a través de la cual avanza mucho mas rápido que abriéndose paso a través del agua. Un torpedo convencional avanza a un máximo de 93 Km/h, pero uno supercavitacional llega a los 370!! Los Rusos lo lograron muchísimo antes que nadie, sus ingenieros siempre fueron mejores.

Torpedo SHKVAL


Como casi siempre, lo hacían todo a lo grande y ese fue su único error. Un torpedo así pierde el control muy fácilmente y solo son estables los pequeños, además que a través de “la bolsa de vapor” hay demasiadas interferencias como para controlarlo por radio... Los USA lo solucionaron 20 años después a lo bruto, lo controlaban con un cable... Hoy en día se investiga este proceso para su aplicación en el espacio, algún día superaremos cualquier resistencia...

Enlaces:
http://marenostrum.org/navegacion/supercavitacion/
http://www.portierramaryaire.com/arts/futuro_4.php
http://www.casusbelli.iespana.es/casusbelli/arsenal/supercav.htm

PD: Dedicado... La Física no es solo Astrofísica...

viernes, febrero 25, 2005


Jeroglifico Posted by Hello

Jeroglíficos

La palabra jeroglífico proviene del griego “hierós” = sagrado y “grýphô” = grabar, debido a que casi exclusivamente los utilizaban las clases cultas, normalmente sacerdotes, que para proteger sus escritos solían rodearlos de mitos y leyendas, maldiciones para los que trataran de traducirlos que han llegado hasta hoy día. En la actualidad llamamos así a esos pasatiempos del periódico donde a través de unos dibujitos tenemos que descubrir algo. Pero realmente los jeroglíficos vienen de muy antiguo y están presentes en muchas culturas tan distintas y distantes como los Asírios de mesopotamia (Inventores de la escritura alfabética) hasta Mayas y Aztecas.

Estos jeroglíficos son figuras más o menos sencillas (yo no se “escribir” un hombre es posición “egipcia”...) con las que se trata de transcribir algo. Son representación mezcla de una realidad visible (pictogramas) y representación de ideas (ideogramas) para formar un lenguaje. Aunque hay veces que ya no queda nadie que pueda entenderlo... Mucha de la cultura de pueblos precolombinos está delante de nosotros, en sus pirámides escalonadas y piezas de metal pero hoy por hoy solo identificamos algunos nombres y acciones, nada de traducciones fiables.

Es bien distinto el caso de las culturas Indoeuropeas, gracias a haber sido mucho más estudiadas y a habernos dejado muchas más pruebas, con suerte hasta algunos de esos lenguajes sobreviven en tribus perdidas. El sumum de la buena suerte es la Piedra de Rosetta. Este fragmento de basalto negro fue descubierto en 1799 por un soldado del Ejercito Francés cerca de la aldea de Rosetta durante la breve ocupación Napoleónica de Egipto. Pero no es una piedra cualquiera, está fechada en el 196 a.J.C. y reproduce un decreto de Ptolomeo V en (y esto es lo importante!!) 3 lenguas, jeroglíficos, demótico (mezcla de fonemas de la plebe) y en griego.

Jean Francois Champollion (egiptólogo) se hizo con una copia de esta piedra en 1.808, comparó los jeroglíficos de los cartuchos que sospechaba que contenían los nombres reales, con los que aparecían en el texto griego, después de que otros egiptólogos hubieran identificado ya el nombre de Ptolomeo en los textos egipcios. Champollion supuso que el nombre habría de leerse alfabéticamente y que cada jeroglífico representaba una letra diferente y acertó a medias... Solo representan las consonantes pero gracias a esto se pudo elaborar un alfabeto. A pesar de este descubrimiento no pudo disfrutar de su fama ya que murió poco después de su primera publicación... Quizás las maldiciones no eran solo palabrería...

Enlaces Jeroglíficos:
Egipcios:
http://www.proel.org/alfabetos/jerogli.html
Mayas: http://www.famsi.org/spanish/mayawriting/
Humor: http://www.iespana.es/chelis/jerogli0.htm

jueves, febrero 24, 2005

Supersticiones

Soy químico y en principio solo debería regirme por hechos científicos, medidos y contrastados pero... soy Supersticioso!! Desde pequeños vemos a nuestros mayores hacer cosas “raras”... tirar 3 pizcas de sal por la espalda si la han derramado... dar media vuelta por no pasar bajo una escalera... dejar una moneda en el suelo si se la encuentran de “cruz”... santiguarse si se te cruza un gato negro... Pero ¿¿no te has preguntado nunca el origen de estas acciones??

Pues me diréis que son para evitar la mala suerte, pero en casi todas ellas hay motivos más antiguos. Superstición viene del latin “supertites” que significa sobrevivir. La sal era en la edad media tan preciada como el oro, sin ella no se podían conservar alimentos, su carencia causa enfermedades así que derramarla era algo más que tener mala suerte, en La Última Cena se representa a Judas junto a un salero derramado!! Hoy decimos que si dejas el bolso en el suelo no “tendrás un futuro pobre”, eso se debe a que al ponerlo ahí es mucho más fácil que te lo roben.

Abrir un paraguas bajo techo atrae males, pasarse de protector es contraproducente. Sócrates temía el mal de ojo, Napoleón a los gatos negros (esto viene de nuestros origenes judios que veían al demonio en sus ojos)... A Julio César le aterrorizaban los sueños. Enrique VIII aseguraba que la brujería le había inducido a casarse con Ana Bolena. Pedro el Grande experimentaba un terror patológico cuando tenía que cruzar puentes. Samuel Johnson siempre iniciaba la entrada o la salida de un edificio con el pie derecho.

Tocar madera (superstición griega copiada de la India donde adoraban a los árboles y tocaban Robles para convertir sus sueños en realidad) o Cruzar los dedos es otra forma de atraer la buena suerte, estas dos se relacionan con la cruz cristiana, madera de la vera cruz y hacer su signo con los dedos!! Pero no todas estas formas de superar el miedo son malas, una de ellas decía que la gente infectada por la enfermedad del ganado llamada "vacuna", era inmune a la viruela. Edward Jenne tomó en serio esa creencia y por azar descubrió que la inoculación del virus de la vacuna prevenía la viruela, lo que dió origen a la vacunación. Todo en su medida...


La superstición es el lado oscuro del asombro. Dean Koontz

Enlaces:
http://www.uco.es/~i02peojv/Archivos%20noticias/supersticiones.htm
http://www.fut.es/~vne/supersticiones_1.htm

miércoles, febrero 23, 2005

Frases No Comentadas...

Hé aquí algunas frases de esas que no necesitan comentario...

Piropos...


¡¡¡Estás tan buena que te haría un traje de saliva!!!
¡¡¡Niña!!! ¡¡¡Estás más apretada que los tornillos de un submarino!!!
¡¡¡Eso son carnes y no las que echa mi madre al cocido!!!
Estoy luchando contra la necesidad de hacerte esta noche la mujer más feliz del mundo.
Si estás buscando el tocador de damas, no busques más: soy yo.
Estoy buscando el 1/2 para llevarte a mi 1/4.
¡¡¡No te lo vas a creer, pero yo hace 30 segundos era maricón!!!

Anuncios...

Viejo verde busca jovencita ecologista
Hombre invisible busca mujer transparente para hacer cosas nunca vistas
Vndo maquina d scribir sminueva, aunqu l falta una tcla
Ce dan Klases de Hortografya!

Mensajes de contestador...

-Hola. Ahora no estoy en casa, pero mi contestador automático sí, así que habla con él -en vez de conmigo... espera el BIP.
-Hola. Soy el contestador automático de David, QUÉ eres tú?
-Hola. El contestador automático está averiado. Soy la nevera. Por favor, hable despacio para que pueda escribir el mensaje y luego me lo pegue en la puerta con uno de estos imanes...!
-Hola. Aquí Pedro y Lola. No podemos contestar al teléfono porque estamos haciendo algo que nos fascina. A Lola le gusta pa'rriba y pa'bajo muy rápidamente, y a mí me gusta de ladito y suavecito. Así que deje su mensaje y le llamaremos cuando terminemos de cepillarnos los dientes...

Respuestas Cortantes...


Él: Hola preciosa, ¿Qué signo eres?
Ella: De negación

Él: ¿Dónde has estado toda mi vida?
Ella: Escondiéndome de ti

Él: ¿No te he visto en otro lado? Ella: Si. Por eso ya no voy por allí

Él: Vamos, no seas tímida. Dime algo Ella: Ok, ¡Lárgate!

Frasecitas...


Estás más nervioso que Marco en "Sorpresa, Sorpresa"
Eres más inútil que una moto con puertas.
Eres más feliz que Curro en el Caribe
Tienes más éxito que una mierda en una convención de moscas verdes
Trabajas menos que el Forense del Equipo A
Eres más desagradable que la niña del exorcista
Tienes menos luces que el camerino de Stevie Wonder
Tienes más mierda que las uñas de McGyver
Estás más enfadado que el casero del fugitivo
Es más dificil que encontrar a Wally en una reunión del Frente Atlético
Me cortas más que Lorena Bobbit
Tiene más empleos que las obras completas del Segunda mano

Ojos que no ven.....pies que pisan caca...

martes, febrero 22, 2005

Nostradamus


«Aquí descansan los restos mortales del ilustrísimo Michel Nostradamus, el único hombre digno, a juicio de todos los mortales, de escribir con pluma casi divina, bajo la influencia de los astros, el futuro del mundo.» Lápida de Michel de Nostredame, Provenza (1503-1566)

Este médico y vidente, astrólogo y filósofo, matemático y alquimista, capaz de dar rienda suelta a sus visiones de forma suspicaz (eludiendo así morir a manos de la “Santa” Inquisición) nos legó en su Best-Seller X Centurias (100 cuartetas de versos inconexos con rima simple). Escrito en aquellos tiempos con la misma normalidad que ahora se escriben predicciones meteorológicas, el libro le granjeó las simpatías de nobles y reyes. Nobles y ricos le consultaban, fue llamado a presencia del propio Papa y el rey Carlos IX fue hasta Provenza para aclarar su futuro.

Dió a conocer todas las visiones e interpretaciones que veía en las estrellas porque sufrió en sus propias carnes una que le traumatizó. Su esposa y sus dos hijos murieron de la dolorosa manera que le fue revelada días antes. Desde entonces sus profecías (claramente interpretadas solo después de ocurridos los hechos...) se han cumplido con pasmosa exactitud.

El vaticinió de la muerte en duelo de Enrique II (Centuria I,35) le valió en vida fama mundial. La detallada predicción de su propia muerte, la conjura de Amboise, el levantamiento de Lyon, la muerte de Francisco I y II, en especial todo lo referido a Napoleón (del que acertó los años de dominio sobre europa (14), vida y hasta lugar de nacimiento, Centuria I,60), revolucion francesa, la revolucion rusa (C I,52) y su daño a la iglesia, las dos guerras mundiales (C I,63) y sus dos grandes lideres (CII, 89), la guerra del golfo (C I,55 y C IV,56)...

Inventos como el cine sonoro (C I,10), el avion (CII, 75), Telefono, electricidad (CIII,44), Sida (CX, 65)... Y un futuro muy negro: Asesinato del Papa (CII, 57 y C VIII, 99), Holocausto nuclear (CIII,6-7), Anticristo (CV, 69 y CIV, 77) y el triunfo de la verdad (el fin del mundo)... Sois libres de interpretarlo como queráis... yo sospecho que son casualidades...

Enlaces:
Sobre Nostradamus: http://www.guai.com/nostradamus/
Sobre las profecias: http://www.elalmanaque.com/santoral/profecia_nostradamus.htm
Recomendación: Vida de Nostradamus según Jean Aimes de Chavigny de Beaune

lunes, febrero 21, 2005

Reglas Nemotécnicas

.

Señor, Un Día Vi Un Viejo Soldadito Vestido De Uniforme!”


Esta es la regla nemotécnica más usada en Ciencias... Bueno, pero lo primero es explicar qué es una regla nemotécnica... Para entendernos es un “truco” que nos permite recordar algo. La que he puesto arriba es para recordar la integración de Funciones Compuestas:

S (U*dV) = U*V S (V*dU)

Si tuvieras que aprenderte eso seguro que acabas recurriendo a la frase, yo siempre he carecido de memoria y estoy muy acostumbrado a usar este tipo de cosas, que es de lo más normal, se usa desde la antigüedad... El número “pí” se llama así porque la primera letra al escribirlo en griego es la “Pí”...

Además que vuestros padres también la usan!! ¿Que no? Ve ahora mismo y pregúntales la lista de los reyes godos!! Seguro que te la dicen cantando!! Su aplicación es infinita... En la Primera Guerra Mundial los alemanes crearon así muchos de sus lenguajes de codificación (cosa que ayudó mucho a los aliados... les descubrieron muy rápido precisamente por su simplicidad). También te sirve para recordar direcciones, citas (yo relaciono horas con nombres...), siglas, anagramas, etc...

Tengo grabado el recuerdo de un compañero que se aprendió la tabla periódico a ritmo de “La macarena”... No os quiero ni contar lo que me reí el día que se sentó a mi lado en un examen de Inorgánica y cada dos por tres se ponía a canturrear “am-am-ah-am-ahaaaaaaa...”!!! Podía ser peor.... podía habérsela aprendido con coreografía incluida!!

Si os gustan los dobles sentidos estoy seguro que vosotros también usáis estas reglas y que tendréis alguna anécdota parecida, no os cortéis y enviadla!!

Enlace: http://campus.fortunecity.com/bryant/447/pagina_n3.htm


domingo, febrero 20, 2005

Sandrine y Mario

. -Y... ¿Por qué me pasa todo a mí? -Se decía Sandrine mientras miraba por la ventana de su habitación, fuera hacía una noche estrellada muy cálida, esperaba a Mario para ir al cine o algun restaurante curioso con los que solía sorprenderla.

8 Meses atrás también miraba por esa misma ventana, aquel día esperaba a Pablo, en ese mismo lugar y con sentimientos encontrados parecidos a los de hoy. Esperaba en una calma chicha, preparándose para claudicar. Cuando la recogió fueron a su cafetería habitual, la monotonía era marca de la casa... Al llegar Pablo colgó su abrigo escrutando el ambiente universitario que les rodeaba con ese gesto tan típico en él.


. -¿Qué quieres tomar?
. - ... un respiro... –Dijo ella titubeando.
. -Vale, con leche, ahora te lo traigo. –Y se fue hacia la barra...

Tenía ganas de llorar, con toda esa rabia que pugnaba por salir de su interior. Rabia acumulada por pruebas diarias, era ignorada sistemáticamente y ya no podía más. Él cumplía todas las leyes del egoismo y solo tenía oidos para sus amigos, especialmente para sus amigas....

Aquella noche le habló claro, le dijo que no quería ser una muesca más, se sentía usada y sucia... más que una discusión fue un monólogo al que Pablo asistió con total pasividad. Aquella noche lo dejaron... Aunque solo fue un cambio para ella, no supo más de él, la ignoró y se dedicó a su vida. Ella sin embargo tomó el camino del abandono, sin esperanzas arrastraba sus penas de casa la facultad y de vuelta.

Fue entonces cuando Mario destacó en su vida. Ya le conocía, era un chico ameno, de esos “simpáticos” que no llaman la atención, incluso estaban en el mismo grupo de estudio pero hasta que él no le invitó a un café y le preguntara un simple “¿Qué tal estas?” ni se fijó que estaba ahí.

En un par de meses surgió algo más que amistad. Él confesó que se acercó a ella por verla tan triste y que no era inmune a sus encantos pues sus 1.65 de altura encajaban en todos los aspectos bajo su melena ondulada. Ella confesó que nadie escuchaba como él, que solo él lograba hacerla sonreir y que le parecía demasiado buenazo para ella.

Poco a poco, casi sin notarlo ambos se dieron cuenta que estaban saliendo, estaban juntos... pero Sandrine supo que algo no iba bien. Él no perdía aquella mirab burlona de enamorado mientras que a Sandrine le faltaba algo...

Estaba concentrada en ella, feliz y animada al fin, capaz de comerse el mundo con un apoyo fantástico a su lado...un apoyo del que no estaba enamorada...

Ahora tenía la posibilidad de irse a una gran universidad y esta noche hablaría con Mario. No le quería hacer daño, no se lo merecía y le daba vueltas y más vueltas cuando el timbre de la puerta la sacó de su ensimismamiento. De camino al restaurante oriental que propuso estrenar esa noche, su pasado volvió a ella y se tropezó de frente con Pablo. Hizo todo lo que pudo para no expresar lo que sentía aunque afloró una mirada evocadora entre los dos:

. -Hola... Perdona, no te ví – Dijo para disculparse...
. -No importa, ibas con prisa... Hacía tiempo que no te veía, ¿qué es de tu vida?
. -Nada, lo de siempre, luchando contra el genero femenino, Isa me espera en el coche –dijo señalando a una rubia de bote que miraba desde un Focus-. ¿Y tu?...

La conversación fue corta, se despidieron deseándose suerte y poco más. Pablo seguía ignorándola y eso le hacía más duro dar el paso con Mario... más difícil porque él siempre sacaba lo mejor que ella tenía dentro, se merecía el respeto de saber la verdad... Curiosamente esa vez fue mucho más sencillo que 8 meses atrás. La confianza entre ambos fue suficiente para sacarlo todo...


El tiempo le acabó dando la razón, Mario lo superó más o menos pronto y siempre que se llaman le agradece que fuera tan sincera, sabe que lo tiene como amigo y aunque lejos, siempre puede recurrir a él...

PD: Dedicado a Xs! Con cariño!!

Nacer y morir del día!!

Alphonse Maria Mucha siempre me ha sorprendido en todas sus facetas y hoy mismo descubrí que él ya había recreado la Aurora y el Crepúsculo ideal....

Aurora!!


Crepusculo!!



PD: Dedicado... anticiparse a la venganza es placer de dioses!!

sábado, febrero 19, 2005

Fletán a Gogo!!

Mi madre fue cocinera en sus tiempos y como todo se pega (menos la hermosura) quiero dejar aquí un huequito para poner una recetilla mediterránea, con sus toques particulares!! He pensado en algo que tuvo cierto éxito en mi época por Polonia!! Pescado en cama de patatas!!

Bueno lo primero es avisar que este plato se presta a mil variaciones... y yo os animo a que experimentéis!! Bueno empecemos!! Lo primero es preparar en una olla un poco de aceite en el que vamos a freir un cuarto de una brillante cebolla, espolvoreamos por encima especies al gusto, yo recomiendo una pizca de pimienta negra (molida recientemente o gramos enteros partidos de un certero golpe), Eneldo (la especie fundamental para cualquier pescado), y sal a gusto (mejor poca, sobretodo dependiendo del pescado!!). Añadir si se quiere algo de tomate o un chorrito de vino blanco (mejor lo primero) y sofreir un poco mientras se cortan las patatas.

Serán las patatas las que mas tarden en cocer, y se pueden cortar con originalidad, servirán de “cama” al pescado, podéis hacerlas a lo “Crunch” (cortáis en daditos pero no de un corte limpio, sino cortando hasta la mitad y luego girando el cuchillo, asi se abren solas y se cuecen mejor) o en rodajitas, tacos, etc. Calcular 2 patatas por persona, que freiremos levemente en el sofrito anterior tras lo que cubriremos con agua, no en exceso a menos que se quiera hacer un caldo con el sobrante, se puede espesar “a posteriori” con un poco de pan rallado.

Antes que empiece a hervir se añade un huevo lavado por persona (truco!! Así el calcio de la cáscara pasa al caldo!! Y luego ese huevo cocido se ralla o pica para la presentación!!). Cuando quede poco para estar hecha la patata se pone el pescado que puede ser merluza en filetes, colas, trocitos (presentación tipo “Rosa”!)... o para ser más original usar FLETAN! Muy bueno y saludable (tiene menos grasa) pero que requiere más especies. Mi hermana lo hace al vapor (en la misma olla para que tome sabor). Ahora ya solo queda la presentación, ser originales y será más divertido, y a ser posible hacerlo acompañado, se tarda unos 20 minutos y se gana en fluida conversación!!


PD: Lectura recomendada (tb por “Su”)! Afrodita de Isabel Allende!! Verás lo que aprenderéis!!

Enlaces:
http://www.recetas.net
http://www.karlosnet.com

viernes, febrero 18, 2005

Asimov y la Divulgación Científica

Desde pequeño he tenido que afrontar retos, a los 3 años ya tuve que superar un examen de acceso a la guardería (de esas elitistas...) en el que debía saber leer, gracias a eso he devorado libros sin descanso... mi ficha de la biblioteca municipal tiene 5 hojas... y poco a poco me he ido decantando claramente por la novela, en general la histórica y con pasión la científica. Cuando entré en la Universidad la ciencia copó mi vida y me topé con Isaac Asimov, Bioquímico Ruso que dedicó su vida a la divulgación científica de un modo ameno y maravilloso que trato de imitar en todo lo que escribo.

Si no lo conocéis os lo recomiendo encarecidamente, tanto en su faceta de Ciencia Ficción (sus sagas “Fundación” y “Robots” me dejaron boquiabierto) como de divulgador científico, aspecto en el que es insuperable. Escribió, literalmente, sobre todos los temas, concienzudamente, se documentaba de forma enfermiza, y lograba mantener al lector pegado a sus obras con una serie inacabable de curiosidades y anécdotas perfectamente aplicables a la vida diaria... Todavía recuerdo la fascinación de ver el Efecto Coriolis por el que el agua siempre gira en el sentido de las agujas del reloj al sumirse por el lavabo, eso si, dependiendo del hemisferio en donde estés... A que no sabíais que ese mismo efecto hace que las borrascas giren, justifica corrientes oceánicas y hasta que se creen huracanes!!

Ahora me ha picado a mí ese gusanillo por el afán de describir el mundo y para colmo lo mezclo con mi pasión novelística (azuzado por mi musa particular de las letras, Gracias “Su”!!) y quiero atacar ese reto, aun siendo de ciencias. Escribiré con ese fin!! Deseadme suerte!!


PD: Para muestra de lo que puede lograr Isaac Asimov ahí va un botón... leed el comentario!!

jueves, febrero 17, 2005

Relaxing with Bells

Tengo una preciosa amiga que es realmente nerviosa, algo innato en ella hacer cosas sin parar, me canso solo de verla!! Gracias a ella descubrí ese campo que tantas satisfacciones personales me ha dado: Las técnicas de relajación!! Realmente útiles para enfrentarse a esos momentos difíciles de toma de decisiones, de agobios y lucha contra los elementos.

Esta es una de tantas formas, reconozco que el ejercicio físico y su descarga de endorfinas tiene efectos similares, combinarlo con la relajación es lo mejor. En teoría es asequible, pero hay dos cosas esenciales, ganas de probar nuevas experiencias y tiempo. Yo os propongo un viaje a vuestro interior que es muy saludable y al que podéis aportar vuestros gustos. Personalmente me encanta hacer estas “sesiones” por la tarde, con Mike Oldfield y sus Tubular Bells de fondo, solo por el gusto de tener una sonrisa un poco más amplia ya que ahora no hay ni extres por el trabajo ni exámenes que me martiricen.

En soledad o mejor en la compañía adecuada consiste en buscar una vía de acceso a la “nada” que descargue las tensiones y recargue el ánimo. No os rindáis a los problemas, con un poco de optimismo salpicado de realismo práctico se llega muy lejos. Si después de intentarlo aparece una sonrisa me doy por contento... aunque te rias de la pérdida de tiempo o de “Oye, esto funciona!!”...

En fin, en un comentario está “mi técnica”, espero que el silencio interior aleje vuestros quebrantos: El Silencio es el ruido más fuerte (Miles David). Aunque como dijo Pitagoras: Cállate o di algo mejor que el silencio... Así que mejor lo dejo aquí.

PD: Dedicado a Geles, gracias, dentro de poco verás que “ya estás más buena”!!

miércoles, febrero 16, 2005

Diplopia

Seguro que habéis visto el anuncio ese de las “hemorroides se sufren en silencio”... pues algo así me pasa a mi (ehh!! solo con la diplopia, no penséis mal!!). Esta es una de esas cosas de las que nadie se da cuenta si no quieres, no es que haya que ocultarlo, no es un problema, tiendo más a considerarlo un defecto... Un defecto realmente curioso... Todas las “niñas” que me conocen dicen que tengo algo muy tierno en la mirada y es gracias a esto...

Cualquiera que me conozca sabe que uso gafas, desde los tres años, son pequeñas, de armadura al aire y azules que combinan 100% con mi moreno... Tengo astigmatismo miópico (pero solo unas décimas, de hecho veo mejor que muchos de mis amigos) y para colmo: Diplopia!! Presupongo que no sabéis lo que eso significa, la diplopia es un defecto de la visión que proviene de no tener sincronizados ambos ojos... O sea, que sin estar borracho VEO DOBLE!!

Se que suena mal pero no os preocupéis, ocurre porque cada ojo ve de forma independiente y al cerebro le llegan dos imágenes (una desplazada ligeramente de la otra) del mismo objeto, solo en la zona donde se solapan los dos campos de visión. Pero el cerebro es muuu listo y lo que hace es elegir una como real y desecha la otra como imaginaria. Así con el derecho veo lo real y con el izquierdo lo irreal!! (Curioso símil si fuera político...)

Para encajar mejor ambas imágenes solo tengo que inclinar ligeramente la cabeza y entrecerrar los ojos, de ahí esa mirada tan inimitable (y esto no es engreimiento, es verdad). Esto solo lo hago cuando hay algo que merece la pena mirar, y que mejor para la vista que una preciosa mujer!!

Enlaces: http://www.encolombia.com/vision-defectos.htm#m

Mañana: “Relaxing with Bells”

martes, febrero 15, 2005

Cronos, Tempus Fugit

Y... ¿Porque Cronos? ¿A que viene ese nombre? Por varios y diversos motivos. La mitología griega es muy curiosa y a mi personalmente me encanta, prácticamente esta relacionada con todo. El griego y el latin nos influyen desde la etimología (muchas palabras tienen sus raices en ellos: tele-vision=ver de lejos, foto-grafia=imagen escrita, ero-geno=generador de placer...) hasta en las leyes (el derecho Romano es fundamental en nuestro sistema Judicial) pasando por lenguas actuales como el Ruso (otro de mis hobbies, creado a partir del griego arcaico por San Cirilo y San Metodio).

En Talavera además tenemos un culto especial a Ceres, diosa de la naturaleza, a la que dedicamos las fiesta de primavera llamadas "Las Mondas". Pero para mi Cronos es el que más significados tiene. Representa a Saturno, padre de los principales dioses del olimpo. Mil leyendas sobre él, en todas las culturas hay algún dios parecido, los japoneses tienen un dios generador de iconos (ellos lo representan con un falo de 3 metros!! Y lo sacan en procesión para ser fecundos!!), en la cultura nórdica era Odín, padre de Thor... egipcios y hasta cristianos (blasfemia!! En la Trinidad el dios Padre!!)...

Y para más INRI, Cronos es el Tiempo. Ese que nada teme porque todo lo puede, nada se le resiste. Pase lo que pase siempre sabes que "el tiempo todo lo cura", que lo borra todo a su paso y no deja ni cenizas calientes... Por esto me gusta tanto, por ser todopoderoso y onmipresente, porque en cada paso de mi vida me ha ayudado a dar el siguiente, a superar problemas y distancias... pero lo más importante es que me ha enseñado a apreciar el día de "hoy". Piénsalo, ojala "hoy" seas mejor que "ayer" y crezcas para "mañana"...

Para los curiosos tenéis un comentario más abajo sobre la historia de Cronos.

lunes, febrero 14, 2005

Saturno con Tutú

Hoy en día todo el mundo ha visto fotos de Saturno, ese achatado planeta (un 10%!!), gaseoso (1000 Km de atmosfera de Helio e Hidrogeno (20:1)), enorme (el segundo en tamaño de nuestro sistema solar (120.000 Km de diametro!!)), diez veces mas lejos del sol que nosotros, fotografiado en el 86 por la Voyayer y que orbita lentamente en el espacio (tarda 30 años en dar una vuelta al sol!!), cautivó con su belleza desde el principio de los tiempos ...

No tan brillante como Venus (que por su capa de nubes refleja el 70% de la luz y con sus artes titiriteras danza por el cielo en una especie de lazo), pero tan influyente como Jupiter (gigante "Zeus", creador de mareas) nos descubrió su lado más artístico cuando Galileo vió su tutú!! Esos anillos tan vistosos, acumulaciones de icebergs y piedras sucias atraidos (gravitatoriamente) girando como locos, se dividen en franjas gracias a los 8 satelites del planeta que los atraviesan y abren surcos cual arado...

No son únicos en el sistema solar (el sol luce los suyos en algunos eclipses, Urano tambien aunque de forma curiosa, perpendiculares al planeta!! Hasta Jupiter, envidioso, los tiene!!) pero estos son especiales, cada 15 años se ponen perpendiculares a la tierra, solo es visible su sombra sobre Saturno. Se pueden ver a simple vista ya que la imagen de Saturno no es circular, aparece como el sol por el este y Titan, su luna principal (la segunda del sistema solar) será algún día la mejor opción como colonia espacial.

Los anillos ofrecen muchas contradicines, reflejan muchísima luz, ¿formados por restos de una colision lunar o simple suciedad espacial?, se vuelven elipticos en los extremos y curiosamente se mantienen orbitando gracias a su frecuencia de choque. En fin, son atractivos, son intrigantes, son... son los que motivaron mi curiosidad hacia nuestro Cielo, son algo especial y por eso les dedico el dia. Mirad el Cielo más a menudo!!

Y para que veais unas fotos: http://antwrp.gsfc.nasa.gov/cgi-bin/apod/apod_search

domingo, febrero 13, 2005

Aprendiz de mucho... maestro de nada!!

Hola Gente del mundo mundial!!

Esta página que teneis delante es un quiero y no puedo, una especie de enigma para mi, un no inicado en el mundillo del WWW. Aun así con un acopio de energía y un poco de ganas de ser el centro de atencion creo esta Web para todo ese enjambre que pulula por la red!!